Амилацетат- краткая информация получение, применение

Амилацетат, также известный как пентиловый ацетат, является органическим соединением, которое используется в различных областях, включая парфюмерию, пищевую промышленность и фармацевтику. Амилацетат может быть получен путем реакции амилалкоголя с уксусной кислотой в присутствии катализатора. Этот процесс называется эфирным синтезом. В парфюмерии амилацетат используется для создания фруктовых ароматов, таких как яблоко, груша и банан. Он добавляется в парфюмерные композиции, чтобы придать им сладкий и свежий аромат. В пищевой...