Разработка нового продукта “Куриные котлеты с вешенками и с нутовой мукой”
Заключение:
Исследования показывают, что разработка новых продуктов в пищевой промышленности является важным направлением для удовлетворения потребностей современных потребителей. В данном случае, разработка продукта "Куриные котлеты с вешенками и с нутовой мукой" представляет собой интересное сочетание ингредиентов, которые могут привлечь внимание людей, следящих за своим здоровьем и питанием.
Вешенки, или грибы шампиньоны, являются популярным источником белка и витаминов группы B. Они также содержат минералы, такие как селен и калий, которые важны для поддержания здоровья. Нутовая мука, в свою очередь, является богатым источником растительного белка, клетчатки и микроэлементов.
Однако, перед тем как внедрять новый продукт на рынок, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы убедиться в...