1. ...
  2. ...
  3. ...
  4. Решение задачи на тему: «Причинами недополученной прибыли в нашей пекарне являются: 1) Несвоевременное по...»
Решение задачи

Причинами недополученной прибыли в нашей пекарне являются: 1) Несвоевременное пополнение витрин готовой продукцией; 2) Нерациональное распре...

Базы данных

Условие:

Причинами недополученной прибыли в нашей пекарне являются: 1) Несвоевременное пополнение витрин готовой продукцией; 2) Нерациональное распределение рабочего времени пекаря и повара; 3) Нехватка кондитера в цехе. 4) Количество необслуженных посетителей. какие мероприятия провести по устранению этой проблемы недополученной прибыли?

Решение:

Для устранения проблемы недополученной прибыли в вашей пекарне, рекомендуется провести следующие мероприятия: 1) Оптимизировать процесс пополнения витрин готовой продукцией. Это может включать в себя установление точного графика пекарни, чтобы готовая продукция всегда была доступна для покупателей. Также стоит обратить внимание на анализ популярности различных видов выпечки и на основе этого планировать производство. 2) Провести анализ и оптимизировать распределение рабочего времени пекаря и повара. Возможно, стоит пересмотреть график работы и задачи каждого сотрудника, чтобы убедиться, что они эффективно используют свое время и выполняют необходимые задачи. 3) Рассмотреть возможность найма дополнительного кондитера в цехе. Нехватка кондитера может приводить к недостатку готовой продукции и, как следствие, к потере прибыли. Проведите анализ спроса на кондитерские изделия и оцените необходимость найма дополнительного персонала. 4) Изучить причины необслуженных посетителей. Возможно, стоит провести опрос среди клиентов, чтобы выяснить, почему они не остаются в пекарне или не покупают продукцию. На основе полученных данных можно будет принять меры для улучшения обслуживания и привлечения большего числа посетителей. Важно отметить, что эти рекомендации основаны на общих принципах управления и требуют дополнительного анализа и адаптации к конкретной ситуации в вашей пекарне.

Похожие работы

Попробуй и другие функции

  • ИИ для любых учебных целей

    • Научит решать задачи

    • Поможет решать задачи

    • Исправит ошибки в решении

    • Ответит на вопросы за минуту

    Попробовать
  • База готовых рефератов

    • Свыше 1,2 млн работ

    • Больше 160 предметов

    • Работы написали студенты вместе с AI

    • База ежедневно обновляется

    Попробовать

Решения по другим предметам