Задание: Сформулируйте миссию Вашего отеля. Методические указания к выполнению задания Миссия – это предназначение отеля, смысл его существования, отличие данного отеля от других средств размещения, его уникальность и философия. Содержание миссии определяется исходя из следующих требований: 1. Миссия поясняет то, чем данный отель является и чем стремиться быть: целевые ориентиры и сферы деятельности отеля, возможности и способы удовлетворения интересов и запросов гостей и др. 2. В миссии должны быть учтены интересы субъектов, оказывающих влияние на деятельность отеля. К ним относятся: сотрудники, клиенты, деловые партнеры и т.д. Степень отражения в миссии интересов каждого из них зависит от того, где расположен отель, какие размеры имеет и т.д. 3. Миссия должна быть выражена в сравнительно простых определениях и в удобной для восприятия форме.
Лабораторная работа: Формулировка миссии отеля
Введение:
Миссия отеля является ключевым элементом его идентичности и определяет его предназначение, ценности и философию. В данной лабораторной работе мы сформулируем миссию отеля, учитывая его целевые ориентиры, сферы деятельности и способы удовлетворения интересов и запросов гостей.
Цель работы:
Сформулировать миссию отеля, отражающую его уникальность, ценности и предназначение.
Ход работы:
Шаг 1: Исследование отеля
Для начала, проведите исследование о вашем отеле. Изучите его историю, особенности, а также анализируйте отзывы гостей и конкурентов. Это поможет вам понять, чем ваш отель отличается от других и какие уникальные возможности и преимущества он предлагает.
Шаг 2: Определение целевых ориентиров и сфер деятельности отеля
Определите, чем ваш отель является и чем стремится быть. Рассмотрите его целевые ориентиры и сферы деятельности. Например, ваш отель может быть ориентирован на комфортное размещение деловых путешественников, семей с детьми или любителей активного отдыха. Учтите также возможности и способы удовлетворения интересов и запросов гостей, такие как предоставление высококачественного сервиса, разнообразие услуг и удобства.
Шаг 3: Учет интересов субъектов, оказывающих влияние на деятельность отеля
Рассмотрите интересы субъектов, оказывающих влияние на деятельность отеля, таких как сотрудники, клиенты, деловые партнеры и другие заинтересованные стороны. Определите степень отражения их интересов в миссии отеля, учитывая его местоположение, размеры и другие факторы. Например, если ваш отель находится в туристическом районе, учтите интересы туристов и местных жителей.
Шаг 4: Формулировка миссии отеля
На основе проведенного исследования и учета интересов субъектов, сформулируйте миссию отеля. Обратите внимание, что миссия должна быть выражена в простых определениях и удобной для восприятия форме. Она должна отражать уникальность отеля, его ценности и предназначение.
Пример формулировки миссии отеля:
"Миссия нашего отеля - предоставить гостям комфортное и незабываемое пребывание, сочетая высококачественный сервис, стильный дизайн и уникальные возможности для отдыха и развлечений. Мы стремимся быть идеальным местом для деловых путешественников, семейных отпусков и всех, кто ищет отдых в уютной и гостеприимной атмосфере. Наша миссия - создать незабываемые впечатления и удовлетворить все потребности и ожидания наших гостей, делая их пребывание у нас незабываемым и приятным."
Заключение:
Миссия отеля является основой его идентичности и определяет его предназначение и ценности. В данной лабораторной работе мы сформулировали миссию отеля, учитывая его целевые ориентиры, сферы деятельности и интересы субъектов, оказывающих влияние на его деятельность.