Напиши бизнес-план для организации кафе в новых домах Брянска по следующим критериям 1. Название предприятия (фирм...
Условие:
Напиши бизнес-план для организации кафе в новых домах Брянска по следующим критериям 1. Название предприятия (фирмы). 2. Деловые цели. 3. Предполагаемая продукция, услуга (описание, цена). 4. Расчет затрат (общие затраты: постоянные и переменные). Общая сумма затрат (в месяц) = 5. Подсчет прибыли (или убытков).
Решение:
Бизнес-план для организации кафе в новых домах Брянска:
-
Название предприятия (фирмы):
- "Уютное кафе" или "Кафе на углу"
-
Деловые цели:
- Предоставление качественной еды и напитков для жителей новых домов Брянска.
- Создание уютной атмосферы и комфортного места для отдыха и встреч с друзьями и семьей.
- Установление долгосрочных отношений с клиентами и развитие лояльности кафе.
-
Предполагаемая продукция, услуга (описание, цена):
- Меню будет включать разнообразные блюда, включая завтраки, обеды, ужины, закуски и десерты.
- Будут предлагаться горячие и холодные напитки, включая кофе, чай, соки и безалкогольные напитки.
- Цены на блюда и напитки будут конкурентоспособными и соответствовать среднему уровню рынка.
-
Расчет затрат (общие затраты: постоянные и переменные):
-
Постоянные затраты:
- Аренда помещения: средняя стоимость аренды кафе в Брянске составляет 50 000 рублей в месяц.
- Зарплата персонала: предполагаемое количество сотрудников - 5 человек, средняя зарплата - 25 000 рублей в месяц на каждого сотрудника.
- Коммунальные услуги: включая электричество, воду, отопление - примерно 10 000 рублей в месяц.
- Реклама и маркетинг: примерно 10 000 рублей в месяц.
- Прочие расходы: включая страховку, бухгалтерские услуги и т.д. - примерно 5 000 рублей в месяц.
-
Переменные затраты:
- Сырье и продукты: примерно 40% от общей выручки.
- Упаковка и посуда: примерно 5% от общей выручки.
- Затраты на доставку (если предоставляется услуга доставки): примерно 5% от общей выручки.
Общая сумма затрат (в месяц) = Аренда + Зарплата персонала + Коммунальные услуги + Реклама и маркетинг + Прочие расходы + Сырье и продукты + Упаковка и посуда + Затраты на доставку.
-
-
Подсчет прибыли (или убытков):
- Прибыль = Общая выручка - Общая сумма затрат.
- Общая выручка = Средняя цена на продукцию * Продажи в месяц.
- Продажи в месяц можно оценить на основе прогнозируемого количества посетителей и среднего чека.
- Прибыльность бизнеса будет зависеть от эффективности управления затратами и привлечения постоянных клиентов.
Важно отметить, что конкретные цифры и расчеты могут быть уточнены на основе более детального анализа рынка и конкретных условий в Брянске. Рекомендуется провести дополнительное исследование и консультацию с финансовыми экспертами для более точного расчета затрат и прибыли.