Доклад на тему Ивана Васильевича Багашева: журналист, литератор и краевед

"Война и мир" - это знаменитый роман, написанный Львом Толстым. Он был опубликован в 1869 году и с тех пор стал одним из самых известных и влиятельных произведений в мировой литературе. Роман "Война и мир" охватывает период событий с 1805 по 1812 годы, включая в себя войны Наполеона с Россией. Главная история рассказывает о судьбах нескольких аристократических семей, в основном о родах Болконских, Ростовых и Безуховых, их любви, страданиях и потерях во время войны. Одним из главных героев является Пьер Безухов, богатый и неловкий молодой человек, который ищет свое место в жизни. Он становится свидетелем битвы при Аустерлице и впоследствии принимает участие во французской оккупации Москвы. Пьер переживает множество личных и эмоциональных испытаний, прежде чем найти свое истинное предназначение. Другой важный персонаж - Наташа Ростова, молодая и красивая девушка, которая влюбляется в нескольких мужчин в течение романа. Ее история отражает изменения в российском обществе и ее собственное развитие от невинной девушки к зрелой женщине. Роман "Война и мир" также известен своими детальными описаниями исторических событий и битв, а также анализом войны и ее влияния на обычных людей. Толстой исследует темы любви, судьбы, свободы и смысла жизни через призму войны и исторических событий. "Война и мир" является не только литературным шедевром, но и историческим документом, который помогает нам понять историю и культуру России в начале XIX века. Роман остается актуальным и вдохновляющим произведением, которое продолжает влиять на мировую литературу и мысль.

Тема: Разработка структурно-технологической схемы и технологической инструкции производства продукции функционального назначения на примере мягкого сыра с пророщенными семенами гречихи Введение: В современном обществе все больше людей обращают внимание на свое здоровье и стремятся к правильному питанию. В связи с этим, продукты функционального назначения, которые обладают дополнительными полезными свойствами, становятся все более популярными. Один из таких продуктов - мягкий сыр с пророщенными семенами гречихи. В данной курсовой работе будет рассмотрена разработка структурно-технологической схемы и технологической инструкции для производства данного продукта. 1. Обзор литературы: Перед разработкой структурно-технологической схемы и технологической инструкции необходимо провести обзор литературы, чтобы изучить существующие методы производства мягкого сыра и проращивания семян гречихи. В ходе исследования было выявлено, что мягкий сыр является одним из самых популярных видов сыра, характеризующимся нежной текстурой и мягким вкусом. Проращивание семян гречихи, в свою очередь, позволяет увеличить содержание питательных веществ и биологически активных веществ в продукте. 2. Составление структурно-технологической схемы: На основе проведенного обзора литературы и анализа существующих технологий производства мягкого сыра и проращивания семян гречихи была разработана структурно-технологическая схема производства мягкого сыра с пророщенными семенами гречихи. Схема включает следующие этапы: - Приготовление молока и добавок: молоко подвергается пастеризации, добавляются закваски и ферменты для образования сгустка. - Образование сгустка: молоко с заквасками и ферментами выдерживается при определенной температуре и времени для образования сгустка. - Обработка сгустка: сгусток разрезается на мелкие кусочки и перемешивается для удаления сыворотки. - Формование и прессование: полученный сгусток формуется в формы и подвергается прессованию для удаления оставшейся сыворотки. - Проращивание семян гречихи: семена гречихи проращиваются в специальных условиях, чтобы активировать их питательные свойства. - Созревание и упаковка: сыр выдерживается в специальных условиях для развития вкуса и текстуры, затем упаковывается для сохранения свежести и качества. 3. Разработка технологической инструкции: На основе структурно-технологической схемы была разработана технологическая инструкция, которая подробно описывает каждый этап производства мягкого сыра с пророщенными семенами гречихи. Инструкция включает в себя следующие пункты: - Подготовка ингредиентов и оборудования. - Проведение пастеризации молока. - Добавление заквасок и ферментов. - Выдерживание молока для образования сгустка. - Разрезание сгустка и удаление сыворотки. - Формование и прессование сгустка. - Проращивание семян гречихи. - Созревание и упаковка сыра. Заключение: В результате проведенной работы была разработана структурно-технологическая схема и технологическая инструкция для производства мягкого сыра с пророщенными семенами гречихи. Этот продукт функционального назначения обладает дополнительными полезными свойствами, благодаря проращиванию семян гречихи. Разработанная схема и инструкция могут быть использованы предприятиями пищевой промышленности для производства данного продукта и удовлетворения потребностей здорового питания современного общества.

Роман "Черный замок Ольшанский" Александра Короткевича является одним из наиболее известных произведений белорусской литературы. В этом романе автор исследует взаимоотношения между человеком и временем, а также их влияние на жизнь главных героев. Одной из основных тем, затрагиваемых в романе, является противостояние человека и времени. Короткевич исследует, как время влияет на жизнь героев, определяет их судьбы и формирует их характеры. В романе присутствуют различные периоды времени, начиная с древних времен и заканчивая современностью. Каждый период времени имеет свои особенности и влияет на героев по-разному. Одним из главных героев романа является Ольшанский, который является символом прошлого и его традиций. Он представляет собой старый замок, который сохранил свою историю и культуру на протяжении многих веков. Ольшанский олицетворяет устойчивость и непоколебимость, но в то же время он сталкивается с вызовами современности и изменениями, которые неизбежно наступают со временем. Другим героем романа является молодой и амбициозный герой, который представляет собой современного человека. Он стремится к успеху и прогрессу, но в то же время сталкивается с проблемами и сложностями, связанными с быстро меняющимся миром. Герой пытается найти свое место в этом мире и справиться с вызовами времени. В романе Короткевича также исследуется влияние времени на отношения между людьми. В разных периодах времени герои сталкиваются с различными социальными и культурными ограничениями, которые влияют на их возможности и свободу выбора. Время создает определенные условия и ограничения, которые могут привести к конфликтам и разочарованиям. Исследования показывают, что влияние времени на человека является сложным и многогранным процессом. Время может быть как благоприятным, так и неблагоприятным фактором, в зависимости от обстоятельств и индивидуальных особенностей человека. Однако, важно отметить, что каждый человек имеет свою способность адаптироваться к изменениям и преодолевать трудности, связанные с временем. В заключение, роман "Черный замок Ольшанский" Александра Короткевича исследует взаимоотношения между человеком и временем, а также их влияние на жизнь героев. Роман подчеркивает сложность этого взаимодействия и показывает, что каждый человек имеет свою способность адаптироваться к изменениям и преодолевать трудности, связанные с временем.

Тема: Роль социально-бытовых сказок в формировании нравственных ценностей у старших дошкольников Введение: Сказки являются важной частью детской литературы и играют значительную роль в развитии и воспитании детей. Они не только развивают воображение и креативность, но и помогают формировать нравственные ценности у детей. В данной курсовой работе мы рассмотрим роль социально-бытовых сказок в формировании нравственных ценностей у старших дошкольников. Глава 1: Определение социально-бытовых сказок 1.1 Определение понятия "социально-бытовые сказки" 1.2 Особенности социально-бытовых сказок Глава 2: Влияние социально-бытовых сказок на формирование нравственных ценностей у старших дошкольников 2.1 Развитие эмоциональной сферы 2.2 Формирование понятий о добре и зле 2.3 Развитие этических норм и правил поведения 2.4 Развитие эмпатии и сочувствия 2.5 Формирование понимания моральных дилемм Глава 3: Примеры социально-бытовых сказок и их влияние на формирование нравственных ценностей 3.1 "Колобок" 3.2 "Три поросенка" 3.3 "Красная Шапочка" 3.4 "Золушка" 3.5 "Репка" Заключение: Социально-бытовые сказки играют важную роль в формировании нравственных ценностей у старших дошкольников. Они помогают развивать эмоциональную сферу, формировать понятия о добре и зле, развивать этические нормы и правила поведения, а также развивать эмпатию и сочувствие. Примеры социально-бытовых сказок, такие как "Колобок", "Три поросенка", "Красная Шапочка", "Золушка" и "Репка", демонстрируют важные моральные уроки и помогают детям понять различные моральные дилеммы. Важно отметить, что роль социально-бытовых сказок в формировании нравственных ценностей у старших дошкольников требует дополнительных исследований и анализа. Дальнейшие исследования могут помочь более глубоко понять влияние сказок на формирование нравственных ценностей и разработать более эффективные методы использования сказок в дошкольном образовании.