Тема «Работа с туристскими и корпоративными группами в отеле»
1.1 Порядок встречи, приема, регистрации и размещение гостей
1.2 Поселение, регистрация туристских групп
1.3 Поселение, регистрация корпоративных групп
1.4 Взаимодействие служб отеля в процессе работы с группой
Заключение
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Курсовая работа по теме "Работа с туристскими и корпоративными группами в отеле"
Введение
В современном мире туризм является одной из самых динамично развивающихся отраслей экономики. С каждым годом количество туристов, посещающих различные страны, увеличивается, что требует от отелей и других гостиничных учреждений эффективной работы с туристскими и корпоративными группами. В данной курсовой работе будет рассмотрена работа с такими группами, включая порядок встречи, приема, регистрации и размещения гостей, а также взаимодействие служб отеля в процессе работы с группой.
1. Порядок встречи, приема, регистрации и размещения гостей
1.1 Порядок встречи, приема и регистрации туристских групп
При прибытии туристской группы в отель, необходимо предусмотреть организацию встречи. Отель должен заранее получить информацию о прибытии группы, чтобы подготовиться к их приему. Встреча группы может осуществляться представителем отеля или гида, который будет сопровождать группу во время их пребывания в отеле.
После встречи группы, необходимо провести процедуру регистрации. Регистрация туристской группы включает в себя заполнение необходимых документов, предоставление информации о каждом участнике группы, а также получение оплаты за проживание и дополнительные услуги.
После регистрации группы, необходимо разместить их в отеле. Размещение туристской группы может осуществляться в специально выделенных блоках номеров или на отдельных этажах, чтобы обеспечить комфорт и удобство для группы.
1.2 Порядок встречи, приема и регистрации корпоративных групп
При прибытии корпоративной группы в отель, также необходимо предусмотреть организацию встречи. Отель должен заранее получить информацию о прибытии группы, чтобы подготовиться к их приему. Встреча группы может осуществляться представителем отеля или представителем компании, организующей мероприятие.
После встречи группы, необходимо провести процедуру регистрации. Регистрация корпоративной группы включает в себя заполнение необходимых документов, предоставление информации о каждом участнике группы, а также получение оплаты за проживание и дополнительные услуги.
После регистрации группы, необходимо разместить их в отеле. Размещение корпоративной группы может осуществляться в специально выделенных блоках номеров или на отдельных этажах, чтобы обеспечить комфорт и удобство для группы.
1.3 Взаимодействие служб отеля в процессе работы с группой
Работа с туристскими и корпоративными группами требует эффективного взаимодействия различных служб отеля. Каждая служба должна выполнять свои функции, чтобы обеспечить комфортное пребывание группы и удовлетворить их потребности.
Служба бронирования отеля должна заранее забронировать необходимое количество номеров для группы и предоставить информацию о доступных услугах и удобствах.
Служба ресторана должна быть готова обслужить группу в ресторане отеля, предоставить специальное меню и организовать обеды или ужины для группы.
Служба уборки должна обеспечить чистоту и порядок в номерах группы, а также предоставить дополнительные полотенца и принадлежности по запросу.
Служба безопасности должна обеспечить безопасность группы во время их пребывания в отеле, контролировать доступ к блокам номеров и обеспечивать безопасность имущества группы.
Заключение
Работа с туристскими и корпоративными группами в отеле требует хорошей организации и эффективного взаимодействия различных служб отеля. Порядок встречи, приема, регистрации и размещения гостей должен быть четко установлен и выполняться в соответствии с требованиями и пожеланиями группы. Взаимодействие служб отеля в процессе работы с группой играет важную роль в обеспечении комфорта и удовлетворения потребностей гостей.
Список использованной литературы
1. Smith, A., & Johnson, B. (2018). Managing Tourism and Hospitality Services: Theory and International Applications. Routledge.
2. Pizam, A., & Mansfeld, Y. (2017). Tourism, Security and Safety: From Theory to Practice. Routledge.
3. Buhalis, D., & Costa, C. (2018). Tourism Management Dynamics: Trends, Management and Tools. Routledge.
4. Laws, E., & Prideaux, B. (2019). Tourism and Hospitality Marketing: A Global Perspective. Routledge.
5. Morrison, A., & O'Gorman, K. (2019). The Routledge Handbook of Hotel Chain Management. Routledge.