Лабораторная работа 6.
Способы стерилизации в биотехнологии
Цель работы: ознакомиться и освоить методы стерилизации, применяемые в биотехнологической лаборатории; простерилизовать посуду, материалы, инструменты, питательную среду.
Материалы и оборудование: чашки Петри, колбы с дистиллированной водой, штативы с пробирками, заполненными питательно
й средой, автоклав, антибактериальные препараты, спиртовая лампа.
Введение:
Стерилизация является одной из важнейших процедур в биотехнологии, поскольку позволяет уничтожить все микроорганизмы, включая бактерии, вирусы и грибы, которые могут загрязнить и повредить экспериментальные материалы и образцы. Неправильная стерилизация может привести к контаминации и неправильным результатам исследования. Поэтому важно ознакомиться с различными методами стерилизации и правильно их применять.
Основные методы стерилизации:
1. Автоклавация: это наиболее распространенный и эффективный метод стерилизации. Автоклав - это устройство, которое использует пар и повышенное давление для уничтожения микроорганизмов. В процессе автоклавации материалы помещаются в специальные контейнеры, которые затем помещаются в автоклав. После нагрева до определенной температуры и давления, пар проникает в материалы и уничтожает микроорганизмы. Температура и время автоклавации зависят от типа материалов и требований эксперимента.
2. Фильтрация: этот метод используется для стерилизации жидких или газообразных материалов. Фильтры с маленькими порами удерживают микроорганизмы, позволяя только чистому материалу проходить. Фильтрация может быть применена к питательным средам, растворам и другим жидким компонентам. Однако следует отметить, что некоторые вирусы и некоторые формы бактерий могут быть достаточно маленькими, чтобы пройти через фильтры, поэтому необходимо учитывать этот факт.
3. Химическая стерилизация: этот метод использует химические вещества, такие как антибактериальные препараты или окислители, для уничтожения микроорганизмов. Химическая стерилизация может быть применена к поверхностям, инструментам и оборудованию. Однако следует быть осторожными при использовании химических веществ, поскольку они могут быть токсичными и оставлять остатки на материалах.
4. Термическая стерилизация: этот метод использует высокую температуру для уничтожения микроорганизмов. Например, использование спиртовой лампы для обжигания инструментов или поверхностей может обеспечить временную стерилизацию. Однако этот метод не является полностью надежным и может быть применен только в некоторых случаях.
Заключение:
Стерилизация является важной частью работы в биотехнологической лаборатории. Ознакомление с различными методами стерилизации и их правильное применение поможет избежать контаминации и обеспечить надежные результаты исследования. Автоклавация, фильтрация, химическая и термическая стерилизация - это основные методы, которые могут быть использованы в биотехнологии. Важно выбрать подходящий метод в зависимости от типа материалов и требований эксперимента.