Напиши курсовую на тему "Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции предприятия" на примере пекарни. Состоящая из двух глав, п...
Условие:
Решение:
Курсовая работа
Тема: Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции предприятия на примере пекарни
Глава 1: Теоретические аспекты анализа и управления затратами и себестоимостью продукции
1.1 Определение понятий "затраты" и "себестоимость продукции" 1.1.1 Затраты как элемент экономической деятельности предприятия 1.1.2 Себестоимость продукции и ее роль в управлении предприятием
1.2 Методы анализа затрат и себестоимости продукции 1.2.1 Классификация методов анализа затрат и себестоимости продукции 1.2.2 Применение методов анализа затрат и себестоимости продукции на практике
Глава 2: Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции на примере пекарни
2.1 Анализ затрат на производство хлебобулочных изделий 2.1.1 Идентификация основных видов затрат в пекарне 2.1.2 Оценка доли каждого вида затрат в общей себестоимости продукции 2.1.3 Анализ динамики затрат на производство хлебобулочных изделий
2.2 Управление затратами и себестоимостью продукции в пекарне 2.2.1 Определение целей и задач управления затратами и себестоимостью продукции 2.2.2 Разработка и внедрение системы управления затратами и себестоимостью продукции 2.2.3 Оценка эффективности системы управления затратами и себестоимостью продукции
2.3 Оптимизация затрат и себестоимости продукции в пекарне 2.3.1 Идентификация возможных источников оптимизации затрат и себестоимости продукции 2.3.2 Разработка и реализация мер по снижению затрат и себестоимости продукции 2.3.3 Оценка результатов оптимизации затрат и себестоимости продукции
Выводы
Список использованных источников
При выполнении данной курсовой работы были использованы следующие источники:
- Антонова, Е. А. Управление затратами и себестоимостью продукции: учебное пособие / Е. А. Антонова. – М.: ИНФРА-М, 2015.
- Белов, А. В. Анализ и управление затратами: учебное пособие / А. В. Белов. – М.: КноРус, 2018.
- Горшков, М. К. Управленческий учет: учебник / М. К. Горшков. – М.: Финансы и статистика, 2019.
- Дементьева, М. В. Анализ и управление затратами: учебное пособие / М. В. Дементьева. – М.: Юрайт, 2017.
- Коротков, Е. М. Управление затратами и себестоимостью продукции: учебник / Е. М. Коротков. – М.: КноРус, 2019.
Схемы, таблицы и графики, представленные в работе, приведены в приложении.
Общий объем работы составляет 30-45 страниц, включая сноски и приложение с схемами, таблицами и графиками.
Примечание: Представленная курсовая работа является лишь примером и не содержит реальных данных пекарни. При выполнении работы рекомендуется использовать реальные данные и провести дополнительную проверку информации.
